Nasz blog - Twoja baza wiedzy o ekologii i naszych produktach

Każdy świadomy właściciel lokalu gastronomicznego coraz częściej staje przed wyborem opakowań do dań na wynos, które będą nie tylko praktyczne, ale również ekologiczne. Szybki wzrost popularności produktów ekologicznych z pewnością nie ułatwia podjęcia decyzji. Istotnym jest, żeby były jak najbardziej przyjazne środowisku, ale również atrakcyjne cenowo. I tutaj naprzeciw wychodzi Cantino z opakowaniami wielokrotnego użytku. Biorąc pod uwagę charakterystykę miejsc takich jak kawiarnie, restauracje czy też food trucki, gdzie dziennie setki opakowań jest wyrzucanych do kosza, musimy zacząć dbać o budowanie fundamentów firmy na ekologicznych wzorcach.

Dla gastronomii

czytaj całość

Recykling odpadów to w ostatnich czasach fraza odmieniana przez wszystkie przypadki, czasy i osoby. Mówi się o nim dużo, zwłaszcza o konieczności jego stosowania. Ale czy każdy wie jak robić to dobrze? Czy podział pojemników na odpady jest wystarczająco intuicyjny? W tym artykule przyjrzymy się tym właśnie zagadnieniom i postaramy się odpowiedzieć na wszystkie nurtujące pytania.

Wpisy o ekologii

czytaj całość

Od wejścia w życie nowych przepisów dotyczących dyrektywy znanej pod nazwą SUP (Single - Use - Plastic) minęło już ponad 8 miesięcy. Spójrzmy okiem konsumenta na to co zmieniło się w praktyce w Polskiej gastronomii.

O materiałach ekologicznychDla gastronomii

czytaj całość

Odpowiedź na pierwsze pytanie jest bardzo prosta: w CANTINO! Na drugie musimy nieco bardziej się rozwinąć. Oczywiście powiedziane jest to pół żartem, pół serio. A tak naprawdę jest to całkowicie serio, tyle że warto opowiedzieć na temat opakowań na desery nieco więcej.

Promocje CantinoO materiałach ekologicznychAlternatywa dla plastikuDla gastronomii

czytaj całość

Uważni czytelnicy naszego bloga mogą dojść do wniosku, że podobny temat pojawił się już kilka miesięcy temu ( sprawdź TUTAJ) i trochę prawdy w tym jest, jednak chcielibyśmy, aby ten był pewnego rodzaju nawiązaniem, swego rodzaju rozwinięciem czwartego rozdziału tamtego wpisu. Skupimy się tu głównie na doborze konkretnych rozwiązań do Twoich potrzeb. W materiale tym opowiemy trochę o głównych dylematach przy wyborze opakowań, a także postaramy się podpowiedzieć przykładowe zestawy opakowań, naczyń jednorazowych oraz innych akcesoriów, czyli prawdziwe must have dla najbardziej popularnych typów lokali.

O materiałach ekologicznychO naszych produktach

czytaj całość

Opakowania papierowe są znane i używane już od bardzo dawna. Owiane zostały niezrozumiałym dla nas mitem tandetnych i słabych. Bardzo często otrzymujemy pytania o wytrzymałość tego typu rozwiązań, odporność na ciecze i tłuszcz. Niejednokrotnie dociera do nas przekonanie, że naczynia i opakowania papierowe są po prostu z papieru i na pewno po chwili przeciekną lub się rozpuszczą. W tym artykule postaramy się rozwiać wątpliwości, obalić niektóre mity i przedstawić kilka faktów.

Promocje CantinoO materiałach ekologicznychWpisy o ekologiiAlternatywa dla plastiku

czytaj całość

Branża opakowań, naczyń jednorazowych, sztućców, czy innych rozwiązań dla gastronomii, w porównaniu do branży na przykład modowej, wydawać się może mało ekscytująca i mało kto by się spodziewał, że również tutaj może występować zjawisko takie jak trendy. Nic bardziej mylnego. Czasy, kiedy wszystkie opakowania jednorazowe wyglądały podobnie- szaro, tandetnie i plastikowo- odeszły już do lamusa. Obecnie passé jest stosowanie opakowań z dawnych czasów, na przykład styropianowych. Jako hurtownia opakowań jednorazowych, jeden z liderów w rynku opakowań ekologicznych, jesteśmy na bieżąco z branżowymi nowinkami i trendami. Dowiedz się więcej, co obecnie jest na topie.

O naszych produktach

czytaj całość

Kiedy na dworze jest coraz cieplej, a słoneczna pogoda codziennie zaskakuje, oznacza to  tylko jedno — niedługo rozpocznie się sezon grillowy! Nic dziwnego, że po ponurej zimie marzymy o wiosennych spotkaniach z przyjaciółmi w plenerze. Jednym z podstawowych elementów, które są nam wtedy niezbędne, są jednorazowe sztućce. Nie da się zorganizować bez nich udanego pikniku, spotkania przy ognisku czy grilla. 

Co zrobić, aby tego typu spotkania nie wiązały się z ogromną ilością plastikowych odpadów, które zanieczyszczają naszą planetę i rozkładają się setkami tysięcy lat? Doskonałym rozwiązaniem tego problemu są ekologiczne sztućce jednorazowe, wykonane z biodegradowalnych materiałów. W dzisiejszym artykule omówimy dostępne możliwości, abyście mogli dobrze przygotować się na nadchodzący sezon grillowy. 

Alternatywa dla plastikuO naszych produktachDla gastronomii

czytaj całość

Każda firma z branży gastronomicznej z pewnością doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że w przeciwieństwie do klasycznych dań, zapakowanie zupy na wynos bywa dość problematyczne. Musi ona dotrzeć do klienta nadal ciepła oraz wyglądająca jak najbardziej estetycznie. Należy zadbać o to, aby się nie wylała, gdyż grozi to zalaniem pozostałych elementów zamówienia. Z pomocą przychodzą szczelne pojemniki na zupę na wynos, dzięki którym klienci z pewnością otrzymają potrawę w nienaruszonym stanie. Na rynku stale pojawiają się nowe rozwiązania ułatwiające transport zup. W poniższym artykule przedstawimy te najbardziej skuteczne. 

O materiałach ekologicznychAlternatywa dla plastikuDla gastronomii

czytaj całość

Posiadasz restaurację i zastanawiasz się nad zredukowaniem plastiku? Wiemy, że z pozoru wydaje się to trudne, jednak mamy dla Ciebie przygotowane kilka alternatyw! 

Alternatywa dla plastiku

czytaj całość

W dobie nadużywania plastikowych rzeczy w przemyśle gastronomicznym musimy szukać innych, alternatywnych i ekologicznych rozwiązań. Jeżeli zatem prowadzisz biznes gastro i oferujesz swoim klientom napoje to zastanów się nad szklaną słomką, którą gorąco polecamy! 

Promocje Cantino

czytaj całość

W jakim świecie żyjemy? Do czego dążymy? Jaki wygląd przyjmuje nasza planeta? Jak wielkie skutki naszego postępowania będziemy musieli ponieść? Tony plastiku pływające w oceanach, zwierzęta morskie umierające  z powodu niestrawionych resztek plastiku... Na fotografiach ujęcia z Dominikany, Filipin, Juhu Beach w Bombaju, między wyspami Roatan i Cayos Cochinos (u wybrzeży Hondurasu). Autorka zdjęcia: Caroline Power.

Wpisy o ekologii

czytaj całość