Nasz blog - Twoja baza wiedzy o ekologii i naszych produktach

Opisywanie zalet opakowań ekologicznych tak naprawdę nie jest nikomu potrzebne, ponieważ już pojęcie “opakowania ekologiczne” jest korzyścią samą w sobie i na tym moglibyśmy zakończyć ten artykuł, jednak oczywiście zdajemy sobie sprawę, że nie każdy jest tak zanurzony w naszej branży jak my, więc pozwolę dziś sobie trochę poopowiadać.

Wpisy o ekologiiDla gastronomii

czytaj całość

Ostatnio obchodziliśmy Dzień Słomki do Picia. Został on ustanowiony na pamiątkę dnia 3 stycznia 1888 roku, w którym to Marvin C. Stone otrzymał patent na papierową słomkę do picia, która w XXI wieku, w czasach ekologicznej ewolucji, ponownie stała się rewolucją na rynku słomek, ponieważ w tejże kwestii bez wątpienia wróciliśmy do korzeni, choć (na szczęście) w nowoczesnych i przede wszystkim lepszych wersjach.

O materiałach ekologicznychWpisy o ekologiiAlternatywa dla plastiku

czytaj całość

Okres świąteczny bez wątpienia można nazwać sezonem wielu potraw, smaków i innych doznań kulinarnych. W tej tematyce powstają już nawet memy sugerujące wręcz około świąteczne obżarstwo, kwitując je słynną już frazą w stylu: “ale serniczka jeszcze zmieszczę”. Kto nigdy nie był choć tego świadkiem niech pierwszy rzuci wigilijnym siankiem. Jest to również okres wzmożonego zużycia wszelkiego rodzaju naczyń, pudełek, pojemników i opakowań, więc jako CANTINO podpowiadamy jak w stylowy, ale i jednocześnie kreatywny, ekologiczny i niedrogi sposób wykorzystać produkty z naszej oferty w okresie zimowo-świątecznym. Oto 5 naszych propozycji.

O naszych produktach

czytaj całość

Recykling odpadów to w ostatnich czasach fraza odmieniana przez wszystkie przypadki, czasy i osoby. Mówi się o nim dużo, zwłaszcza o konieczności jego stosowania. Ale czy każdy wie jak robić to dobrze? Czy podział pojemników na odpady jest wystarczająco intuicyjny? W tym artykule przyjrzymy się tym właśnie zagadnieniom i postaramy się odpowiedzieć na wszystkie nurtujące pytania.

Wpisy o ekologii

czytaj całość

Temat poruszany już przez nas wielokrotnie, na przykład w tym artykule lub w tym, więc wybaczcie jeśli coś nam się zdarzy tu powtórzyć, jednak nadal spotykamy się z ogromną ilością pytań i wątpliwości dotyczących tego jak zacząć swoją przygodę z opakowaniami gastronomicznymi, jak pierwszy raz dobrać opakowania na wynos, żeby później było już łatwiej, ale przede wszystkim- jak przy tym nie zwariować.

O naszych produktachDla gastronomii

czytaj całość

Odpowiedź na pierwsze pytanie jest bardzo prosta: w CANTINO! Na drugie musimy nieco bardziej się rozwinąć. Oczywiście powiedziane jest to pół żartem, pół serio. A tak naprawdę jest to całkowicie serio, tyle że warto opowiedzieć na temat opakowań na desery nieco więcej.

Promocje CantinoO materiałach ekologicznychAlternatywa dla plastikuDla gastronomii

czytaj całość

Opakowania papierowe są znane i używane już od bardzo dawna. Owiane zostały niezrozumiałym dla nas mitem tandetnych i słabych. Bardzo często otrzymujemy pytania o wytrzymałość tego typu rozwiązań, odporność na ciecze i tłuszcz. Niejednokrotnie dociera do nas przekonanie, że naczynia i opakowania papierowe są po prostu z papieru i na pewno po chwili przeciekną lub się rozpuszczą. W tym artykule postaramy się rozwiać wątpliwości, obalić niektóre mity i przedstawić kilka faktów.

Promocje CantinoO materiałach ekologicznychWpisy o ekologiiAlternatywa dla plastiku

czytaj całość

Opakowania, naczynia czy też sztućce wielokrotnego użytku dostępne są na rynku już od dawna, jednak dopiero od tego roku, kiedy weszła w życie dyrektywa SUP ( Single - Use - Plastic) nastąpił prawdziwy rozkwit ich popularności. Najczęściej można je spotkać w miejscach, w których szklane naczynia lub metalowe sztućce byłyby niepraktyczne lub nawet niebezpieczne, a z kolei zwykłe wersje jednorazowe, z racji charakterystyki miejsca, tworzyłyby wciąż mnożące się ilości odpadów, świetnym przykładem są przyhotelowe baseny, aquaparki, jarmarki, ogródki piwne, lokale plenerowe z zapleczem, instytucje typu ZOO, ogrodu botaniczne itp. 

O materiałach ekologicznychWpisy o ekologii

czytaj całość

Kiedy na dworze jest coraz cieplej, a słoneczna pogoda codziennie zaskakuje, oznacza to  tylko jedno — niedługo rozpocznie się sezon grillowy! Nic dziwnego, że po ponurej zimie marzymy o wiosennych spotkaniach z przyjaciółmi w plenerze. Jednym z podstawowych elementów, które są nam wtedy niezbędne, są jednorazowe sztućce. Nie da się zorganizować bez nich udanego pikniku, spotkania przy ognisku czy grilla. 

Co zrobić, aby tego typu spotkania nie wiązały się z ogromną ilością plastikowych odpadów, które zanieczyszczają naszą planetę i rozkładają się setkami tysięcy lat? Doskonałym rozwiązaniem tego problemu są ekologiczne sztućce jednorazowe, wykonane z biodegradowalnych materiałów. W dzisiejszym artykule omówimy dostępne możliwości, abyście mogli dobrze przygotować się na nadchodzący sezon grillowy. 

Alternatywa dla plastikuO naszych produktachDla gastronomii

czytaj całość

Każda firma z branży gastronomicznej z pewnością doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że w przeciwieństwie do klasycznych dań, zapakowanie zupy na wynos bywa dość problematyczne. Musi ona dotrzeć do klienta nadal ciepła oraz wyglądająca jak najbardziej estetycznie. Należy zadbać o to, aby się nie wylała, gdyż grozi to zalaniem pozostałych elementów zamówienia. Z pomocą przychodzą szczelne pojemniki na zupę na wynos, dzięki którym klienci z pewnością otrzymają potrawę w nienaruszonym stanie. Na rynku stale pojawiają się nowe rozwiązania ułatwiające transport zup. W poniższym artykule przedstawimy te najbardziej skuteczne. 

O materiałach ekologicznychAlternatywa dla plastikuDla gastronomii

czytaj całość

Słoiki każdy z nas może znaleźć w swoim domu. Oprócz gotowych produktów, kupionych w sklepie, znajdują się w nich najczęściej babcine przetwory czy jedzenie przygotowane przez mamę. Te słoiki, które są zbędne, lądują w odpowiednim pojemniku na śmieci, choć nie jest to konieczne rozwiązanie. Słoiki ze względu na swoją strukturę zasługują nie tylko na drugie życie, ale nawet i trzecie lub czwarte, i to wcale nie w kuchennej przestrzeni. Wystarczy do tego trochę kreatywności.

O materiałach ekologicznychO naszych produktachDla gastronomii

czytaj całość

Dzięki kolejnym innowacjom w nauce, do naszych rąk trafiają nowe rodzaje detergentów, które sprawiają, że sprzątanie zajmuje mniej czasu i jest przyjemniejsze. Jednak korzystanie z najnowszych osiągnięć nauki nie zwalnia nas z dbania o środowisko naturalne. Jako że w najbliższym czasie nie zapowiada się, aby ten problem został całkowicie rozwiązany, już na etapie produkcji takich specyfików, warto przyjrzeć się bliżej, jak poświęcając chwilę czasu i mając kilka zasad z tyłu głowy, możemy przyczynić się do lepszego stanu przyrody.

Wpisy o ekologiiSposoby na czystość

czytaj całość

Od kiedy ochrona środowiska i powstrzymanie zmian klimatycznych stały się najważniejszymi tematami w debacie publicznej, zaczęto poszukiwania ekologicznych rozwiązań, które mogłyby zmniejszyć szkodliwość dla środowiska. Zaczynając od tych generujących najwięcej dwutlenku węgla, jak motoryzacja czy podróże lotnicze, w krótkim czasie udało nam się przejść do najbardziej prozaicznych elementów codzienności – jednorazowe akcesoria gastronomiczne, które do tej pory kojarzyliśmy z plastikiem, stają się eko.

Alternatywa dla plastikuDla gastronomii

czytaj całość

Nadejście pandemii koronawirusa wyznaczyło nowe standardy obsługi klienta w branży gastronomicznej. Kiedy możliwość wychodzenia z domu stała się ograniczona, w dużych miastach prężnie zaczęła rozwijać się usługa dowożenia jedzenia do domu lub odbierania go w punktach drive thru. Aby pozyskać klienta, ważne są nie tylko konkurencyjna cena, jakościowe składniki i przyciągające uwagę menu, ale też opakowania. To na tym polu dochodzi do największych rewolucji, odkąd używanie plastiku stało się niemodne.

Dla gastronomii

czytaj całość

Dbając w swoim lokalu zarówno o aspekty kulinarne, jak i estetyczne, zachęcamy do zobaczenia najczęściej wybieranych opakowań jednorazowych w hurtowni www.cantino.pl!

-

czytaj całość